大白菜上市量减少价格倍涨

    “今年大白菜太贵了，一棵白菜竟要三四块钱。”昨天，在千佛山西路一家农贸市场，购买大白菜的张女士感叹，现在白菜1.6元/公斤，比去年贵了两倍多。据了解，由于今年大白菜减产，加之本地白菜大量运往南方受灾地区，造成今年秋冬白菜价格大幅攀升。
    10月下旬是大白菜开始集中上市时候，今年济南市场大白菜上市量比往年减少三四成，价格持续攀升。在民族大街农贸市场，卖菜的吴女士说，白菜主要从齐河、泰安等地来的，目前大型蔬菜市场的批发价达到1.1元/公斤，比去年同期上涨0.6元左右。
    批发市场的白菜价格也普遍较贵。昨天早晨，记者来到八里桥蔬菜批发市场，发现卖大白菜的摊位只有三四家。批发白菜的冯先生夫妇表示，白菜刚上市的前几天，市场上市量很大，有些批发商运进的菜几天都卖不完，每公斤仅售0.6元。最近白菜上市量明显减小，每天运送白菜的业户较少，白菜价格自然被抬高，批发价都达到1—1.2元/公斤。
    据八里桥蔬菜批发市场信息员谭杰介绍，今年大白菜平均价格1.6元/公斤，而去年和前年同期，白菜最便宜时仅0.4元/公斤。
    业内人士分析，去年白菜过于便宜，挫伤菜农种植积极性，导致今年白菜产量减少，价格偏高。另外，近期济南周边地区所产白菜大量运往南方受灾地区以及北京等需求量大的城市，影响了济南市场的上市量。
    “10月中旬精细菜贵了，吃白菜的市民多了，白菜价格也随之上涨。”七里堡蔬菜批发市场信息中心统计人员表示，今年秋季蔬菜价格普遍上涨，特别是黄瓜、芸豆和蘑菇等精细菜价格翻番，导致近期大白菜上市后需求增加，价格随着上涨。
    据分析，今年大白菜价格跟随整个市场菜价水涨船高，预计立冬后大白菜大量上市时，价格也不会出现明显下调