“现在的顾客对食品质量越来越重视，为了保证食品的质量安全，所以在各大超市基本找不到没有‘ QS ’ 标识的月饼。 ”家家悦超市相关负责人说。

　　平价月饼热卖

　　“以往那种超豪华的包装几乎看不到了，包装都比较简单，售价也更经济实惠了。 ”市民张先生说。今年的中秋市场，月饼包装相对简单，纸盒子占了主流，木盒和铁盒外包装的月饼开始逐渐退出市场。而那些搭配茶叶、红酒、工艺品等的月饼礼盒更是难觅踪影。

　　在价格方面，价位大都在80 — 120元之间，以往动辄上千元、几千元的月饼很难见到。但受物价等因素上涨影响，今年月饼较往年同期略有上涨，大部分消费者表示，价格尚在可接受范围之内。

　　“健康”成市场卖点

　　在包装“平民”化、价格更实惠的同时，注意到，不少厂家在今年月饼的口味上有所创新，尤其是大打“健康牌” ，一些低糖、低热量的绿色健康型月饼，被各大超市摆放在较为显眼的位置。

　　以往月饼有传统的椰蓉、蛋黄、莲蓉、豆沙、五仁、肉松等口味，但一般消费者都不敢多吃。 “传统馅料要么太甜，要么热量太大。我们一般都不敢多吃，只是吃一点儿意思一下就行了。 ”张先生说： “ 现在有了一些瓜果、绿茶、蔬菜等原料的月饼，既不那么油腻，也比较健康。 ”据销售人员介绍，从今年的月饼市场趋势来看，今后健康型月饼将成为月饼市场的一个主要发展方向。