甘肃省武山县蔬菜目前种植面积达16．7万亩，总产量达6亿多公斤，总产值3．6亿元，成为全国重要的西菜东调基地。多年来，武山县建成了韭菜、优质胡萝卜、优质洋葱、茄果类精细蔬菜、复种菜瓜等六大无公害蔬菜基地，韭菜、胡萝卜、洋葱、番茄、蒜苗、莴笋、菜瓜、甘蓝、洋芋等9类蔬菜获得中国绿色食品发展中心绿色A级认证。其中韭菜为武山蔬菜的主要特色优势产品，种植区域由原来渭河流域6乡镇发展到12个乡镇的203个村，面积由1978年的3600亩发展到4．2万亩，年产量达到1．74亿公斤，年总产值达到1．2亿元。2003年，通过环境考察和产品检测，被中国绿色食品发展中心认证为绿色A级食品，也是全国首家被认证为绿色A级食品的韭菜产品。

    为了更好地发挥以韭菜为主的特优蔬菜产品优势，使武山蔬菜出销往国际市场，促进农民增加收入，武山县向中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会提出了申报“中国韭菜之乡”的申请。今年8月下旬，中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会有关负责人对武山县的蔬菜特别是韭菜产业进行了考察，实地参观了武山蔬菜的产业环境、种植规模和市场前景，对武山蔬菜业的发展予了充分的肯定。