散装熟肉制品抽查36%合格

    昨天上午，省食品安全委员会举行“3·15”国际消费者权益日活动，通报了全省近期食品安全情况，省农业厅、卫生厅、质监局、工商局等部门分别通报相关环节主要食品（品种）抽检、监测情况以及需要向消费者警示的食品安全事项。
67家无证小作坊限期整改
    省质监局发布的食品安全信息显示，2006年和近一段时间全省生产领域没有发生重大食品质量安全事故。截止目前，全省已有大米、肉制品、糖果制品等28类390家食品企业通过了严格的核查，获得了市场准入资格。在专项整治打假行动中，检查食品企业1811家，查处货值159.62万元，立案187起，罚款89.76万元；共查处71家无证无照、制售伪劣食品的小作坊，责令67家无生产许可证的小作坊限期整改，建议当地政府取缔63家无证、无照小作坊。
叶菜类农残超标严重
    省工商局重点通报了今年元旦、春节期间流通环节食品抽检情况。在此期间，全省共抽检各类食品样品418份，不合格样品103份，合格率75%。其中在2月2日至10日在全省16个市县进行节日市场抽检，从63家农贸市场和超市共抽检了20类食品，从检测的结果看，食用油、米面制品、鲜肉类等情况较好，蔬菜农残检测合格率为88%，不合格的品种主要是叶菜类，尤其是青骨菜、潮白、上海青超标比较严重。干菜、海干产品和果脯蜜饯类食品检测合格率较低，主要是甲醛、二氧化硫残留量超出国家标准。
超市熟肉制品合格率36.3%
    省卫生厅通报了2006年分别对我省经营的酱腌菜、膨化食品、熟肉制品、餐（饮）具等四大类共1140种（件）食品和餐具进行专项抽检的结果。对我省商场超市采样20份膨化食品，经省疾病预防中心检测结果是合格率100%，而对商场超市定型包装、散装的熟肉制品和餐饮业散装的熟肉制品80份样品检测，合格率仅为36.3%，不合格的原因主要是菌落总数、大肠菌群超标。