记者昨天接到南通一市民报料称:南通市区有几家农贸市场里的一些摊主,为了让顾客感觉出售的黄鱼是新鲜的,竟然用装饰涂料“金黄粉”将黄鱼通体染成金黄色。
记者随即在报料人反映的几家中小农贸市场内探访,果真发现了不少“染色黄鱼”,记者用手一摸黄鱼,手上便染上了黄色涂料,一闻还有点怪气味。一鱼贩还向记者展示了用来染色的“金黄粉”。
南通市水产品质量检验中心的一位专家在接受采访时说,“金黄粉”又名“二号红”,具有较强致癌性,是国家严令禁止在食品中使用的。南通市卫生监督所张卫斌科长说,此前有用橘黄粉给黄鱼上色的案例,卫生监督等部门开展过专项检查,但屡禁不止,用“金黄粉”涂料还是第一次听说。一般油漆涂料含有苯等有毒物质及砷、铅等重金属,人体长期摄入后果十分严重。