1、沼渣作基肥采用移栽秧苗的蔬菜，基肥以穴施方法进行。秧苗移栽时，用腐熟沼渣2000公斤/亩施入，定植穴内，与开穴挖出的园土混合后进行定植。对采用点播或大面积种植的蔬菜，基肥一般采用条施条播方法进行。对于瓜菜类，例如南瓜、冬瓜、黄瓜、西红柿等，一般采用大穴大肥的方法，每亩用沼渣3000公斤、过磷酸钙35公斤、草木灰100公斤适量生活垃圾混合后施入穴内，盖上一层厚约5-10厘米的园土，定植后立即浇透水，及时盖上稻草或麦秆。

　　2、沼液作追肥一般采用根部淋浇和叶面喷施两种方式，根部淋浇沼液量可视蔬菜品种而定，一般用量为每亩500-3000公斤。施肥时间以晴天或傍晚为好，雨天或土壤过湿时不宜施肥。叶面喷施的沼液需经过纱布过滤后方可使用。在蔬菜嫩叶期，沼液应对水1倍稀释，用量在40-50公斤之间，上下露水干后进行，夏季以傍晚为好，中午、下雨时间不喷施。叶菜类可在蔬菜的任何生长季节施肥，也可结合防病灭虫时喷施沼液。瓜菜类可在现蕾期、花期、果实膨大期进行，并在沼液中加入3%的磷酸二氢钾。